Bruschete cu avocado si rosii

SAM_2687

Ceva usor, savuros si perfect pentru vara!

Ingrediente:

1 avocado copt, 1 rosie, 2 catei de usturoi, 1 lingura ulei de masline, 2 felii de paine prajita, frunze de busuioc

Preparare:

Taiem fructul de avocado in doua pe lung, scoatem samburele si cu ajutorul unei linguri, scoatem miezul.

Punem in robot miezul de avocado sau il pisam cu furculita daca e suficient de copt. Amestecam avocado cu 1-2 catei de usturoi pisati si sare.

Ungem feliile de paine cu putin ulei de masline, le frecam cu usturoi si le ungem cu pasta de avocado.

Taiem rosia cubulete si punem deasupra peste feliile de paine.

Decoram cu frunzulite de busuioc.

Sa aveti pofta!

Lasă un comentariu