Piure de cartofi cu usturoi
Ingrediente:
8 cartofi medii, 1 capatana usturoi, 1 ceasca si jumatate lapte, 115 g unt, sare.
Cartofii curatati de coaja si taiati in patru ii punem la fiert impreuna cu usturoiul curatat, in jur de 30 de minute sau pana sunt cartofii gata.
Scurgem de apa si punem inapoi pe foc cartofii si usturoiul, amestecam si lasam 1-2 minute.
Turnam peste cartofi laptele fierbinte, untul si o lingura de sare. Zdrobim cartofii si usturoiul pana devin cremosi si fini!
Pofta buna