Sirop de limonada
Ingrediente:
Zeama de lamaie – 500 ml (cam 7-8 lamai mari), coaja rasa de la 3 lamai, 500 g zahar, optional- 1 cm ghimbir ras, 4-5 crengute menta proaspata
Preparare:
Amestecam zeama de lamaie cu zaharul, coaja rasa de lamaie si radacina de ghimbir razuit.
Punem pe foc mic mic, iar din momentul in care incepe sa fiarba, mai lasam 5 min.
Dam deoparte, adaugam menta, acoperim cu capac si lasam sa se raceasca.
Strecuram, punem in caserola de plastic si dam la congelator. Nu va fie teama, siropul nu se transforma in gheata, devine in schimb cremos.
Cand doriti sa va racoriti, dizolvati 2 linguri sirop intr-un pahar de apa plata!
Ps. Scuzati va rog frunza mea de menta vestejita saraca 🙂
cafeneaua cu retete,filme si carti 