Rulouri din piept de pui cu oua
Ingrediente:
Un piept de pui dezosat, 2-3 oua fierte tari, cateva felii de branza, sare, piper.
Preparare:
Pieptul de pui se sterge cu un prosop de hartie; cu un cutit bine ascutit se taie fileuri cat mai subtiri. Fileurile se condimenteaza cu sare si piper. Ouale fierte tari, se taie in patru pe lung.
Pe fiecare file, se asaza o felie de branza (care poate fi taiata in cubulete, nu neaparat felii), o felie de ou si se ruleaza. Rulourile se prind cu doua scobitori, apoi se prajesc in ulei incins pe fiecare parte.
Se pot servi alaturi de salata verde cu ridichi.
Pofta buna!
cafeneaua cu retete,filme si carti 